Wednesday, 20 August 2014

3 Ogos 2014


 


Alhamdulilah... semua dah selamat... majlis perkahwinan saya bersama suami encik Didi Iswandi B Abdol Rasit pada 3 Ogos 2014. Perkenalan kami bermula pada bulan mei tahun lalu masa saya menjalankan program kolej. Awal tahun kami menjadi rapat.. alhamdulilah dah jodoh.. maka berlangsung la majlis yang simple ni.

Tujuan entry ni dibuat adalah nak ucapkan terima kasih pada sahabat handai sebab telah banyak membantu menjaya majlsi perkahwinan kami. Persahabatan yang sejati memang tiada ganti. Kedua-dua kad dibawah telah dihasilkan oleh Aida arashi from Johor. Bidang Kepakaran IT maka di sub kad jemputan ni pada dia. Penuh semangat dia buat tak tido malam tu. kalau ad ayang berhajat nak mintak dia desgn dia ada buat bisnes kecil-kecilan buat kad ni..

 
 
 
manakala buku guest book ni disediakan oleh wawa orang langkawi!! dalam masa sama merangkap jadi pengapit hari tu. Bukan satakat buku ni.. props untuk booth pun dia sediakan untuk tetamu ambik gambo.
 
 
 


Bunga tangan plak ditaja khas buatan tangan cik Pca dari batu pahat Johor!! tema ko dengan baju.. dibuat dari tisu. kreatif sangat. Kuih Bangkit juga ditaja untuk tetamu VIP.



tak lupa gak pada ain selaku ketua flower girl yang kehulu kehilir bagi bunga telur 1 hari. Amni yang jauh terbang dari Sarawak dan zara dari Johor yang membantu jadi AJK Khas hari tu. Tak lupa pada Azura best friend sejak tadika lagi.. orang kuat yang dah tolong kesana sini dari teman beli barang-barang majlis hinggala jadi runner hari tu.

Kek pada majlis tu di taja oleh mak sedara sepupu.. 3 tingkat.. sedap gila ciklat moist tu.. berebut makan malam tu. lepas potong je trs simpan dalam peti sejuk.. hahaha



Alhamdulilah dari awal perancangan semua Allah dah mudahkan.. semoga perkahwinan kami ni kekal hingga ke jannah. Terima kasih semua yang telah membantu sama ada secara langsung atau tak langsung.

nila orang kuat pada majlis tu dari kiri wawa, zara, ain dan amni
 





 
 
 
 

Ayam Percik Utara Style

 
 


Ni menu berbuka kami berdua semalam.. dah jadi bini ni kena rajin masak.. nak ikat hati suami kena ikat perutnya dulu kata kawan-kawan saya.. ye ke idok? sebab encik suami suka sangat makan ayam percik.. maka saya buat tapi rasa utara.. hahahha nasib la.. sapa suh kwin dengan orang Kedah kan?

resepi saya ni kurang pedas sebab hubby tak makan pedas.. (orang Sarawak katakan) kikiki... so kalau rasa nak makan pedas.. tak cili kering banyak-banyak.. yang penting!!! hubby puji sedap boleh buat jual kat pasar ramdhan katanya.

so bagi yang nak cuba jangan risau bahan-bahan yang kat dapur tu gak..

Bahan-bahan:

Cili kering                   5 tangkai
Bawang merah            5 ulas
bawang putis               3 ulas
halia                            1 inci
lengkuas                      1 inci
bawang besar              1/2 biji
serai                            2 batang
santan                          2 cup
ayam                           1/2 ekor
minyak masak            secukupnya untuk menumis
Garam                        secukup rasa
Gula                           Secukup rasa

Penyediaan

1. basuh ayam dan tos hingga kering. perapkan degan garam. semua bahan-bahan di kisar (kecuali santan, gula, garam & minyak) hingga halus.
2. panaskan kuali dan tumis bahan kisar dan santan.  Masukkan ayam sekejab dalam kuah ( 5 minit je). kemudian anggat ayam dan masak dalam oven dengan kepanasan 250'c ( 40 minit). sambil2 masak tu sapu kuah yang dimasak tadi atas ayam.
3. Kuah masak hingga agak pekat. sedia di hidang!!!


kalau tak ada oven boleh je guna cara manual.. bau asap yg melekat tu lagi sedap.. tapi dah duk umah taman ni.. nak membako guna arang.. lambat citer. so gasak ajala dengan oven.

Selamat mencuba!!!
kakungkakung!!!